A D-vitamint szervezetünk saját maga állítja elő napfény hatására.
Hazánkban a lakosság D-vitamin-szintje tél végére már nagyon alacsony, hiszen a zsírraktárak 2-3 hónap alatt teljesen kiürülhetnek pótlás nélkül. Pusztán étkezéssel nem tudjuk fedezni D-vitamin-szükségletünket. A kielégítő vitaminellátottság feltétele a szabad levegőn, napfényen való tartózkodás naponta minimum 15-30 percig. Ennek hiányában D-vitamin pótlásra van szükség.
A D-vitamin szükséges a csontképződéshez, a csontrendszer és a fogak egészséges fejlődéséhez, emellett a kalcium és a foszfor felszívódásának elősegítéséhez.
Hiányában gyermekeknél angolkór, felnőtteknél csontlágyulás, csontritkulás, fogromlás jelentkezhet, mivel D-vitamin hiányában a kalcium nem tud beépülni a csontokba és a fogakba.
